5 Menu Populer Khas Kopitiam yang Wajib Dicoba Saat Nongkrong

Kopitiam kini semakin populer di Indonesia dengan menghadirkan suasana khas Peranakan serta aneka sajian lezat. Berikut adalah 5 menu populer khas kopitiam yang paling sering ditemui dan diminati pengunjung:

1. Kaya Toast — Roti panggang tipis garing khas Singapura dengan isian selai srikaya manis legit dan potongan mentega dingin. Menu ini populer dinikmati bersama telur setengah matang serta pilihan kopi atau teh tarik.
2. Kopi O — Kopi hitam khas racikan lokal Peranakan yang diseduh air mendidih dan diberi sedikit gula, disajikan dalam cangkir keramik China. Variasi dingin dari minuman ini biasa dinamakan kopi o peng.
3. Teh Tarik — Minuman teh hitam pekat yang diracik bersama susu kental manis dan gula dengan proses ditarik beberapa kali saat pembuatan. Berasal dari Malaysia, minuman ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat maupun dingin memakai es batu.
4. Nasi Lemak — Nasi gurih beraroma santan dan daun pandan yang disajikan bersama ikan teri, kacang tanah goreng, mentimun, telur rebus, serta sambal belacan. Versi kopitiam modern umumnya menambahkan lauk seperti ayam goreng atau udang.
5. Laksa — Hidangan mie atau bihun berkuah santan kaya rempah yang disajikan bersama aneka protein seperti ayam dan udang. Santapan mengenyangkan ini makin nikmat jika ditambahkan sedikit sambal belacan.