5 Dampak Melewatkan Sarapan terhadap Kadar Gula Darah

Melewatkan sarapan sering kali dianggap sepele, padahal kebiasaan ini berkaitan langsung dengan cara tubuh mengatur energi serta kadar gula darah sepanjang hari. Berikut adalah 5 dampak melewatkan sarapan terhadap gula darah yang perlu diwaspadai:

1. Gula Darah Lebih Cepat Naik — Melewatkan makan pagi dapat memicu lonjakan gula darah yang lebih tinggi setelah makan siang karena berkurangnya efek second meal effect yang membantu tubuh memproses karbohidrat.
2. Gula Tetap Dirilis Hati — Saat tidak ada asupan makanan di pagi hari, hati akan terus melepaskan cadangan glukosa lebih lama sehingga membuat kadar gula darah tetap tinggi.
3. Penurunan Energi secara Drastis — Setelah efek hormon kortisol yang menjaga kewaspadaan di pagi hari menurun, tubuh dapat mengalami penurunan energi yang signifikan dan rasa lemas.
4. Memengaruhi Sensitivitas Insulin — Ritme sirkadian tubuh membuat insulin bekerja lebih optimal di pagi hari, sehingga menunda makan dapat mengganggu kemampuan tubuh dalam memproses gula darah.
5. Rasa Lapar Lebih Sulit Dikendalikan — Peningkatan hormon ghrelin akibat menunda makan dapat memicu dorongan makan berlebih dengan porsi besar yang akhirnya menyebabkan lonjakan gula darah.