5 Makanan untuk Jaga Kesehatan Paru-paru dari Abu Vulkanik

Aktivitas Gunung Anak Krakatau yang menyebarkan abu vulkanik hingga ke Jabodetabek membuat masyarakat harus lebih waspada menjaga kesehatan pernapasan. Selain menggunakan masker saat beraktivitas di luar rumah, mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi dan antioksidan dapat membantu meminimalisir dampak buruk debu halus terhadap fungsi organ pernapasan. Berikut adalah 5 makanan yang direkomendasikan untuk menjaga kesehatan paru-paru dari bahaya paparan abu vulkanik.

• Alpukat — Buah ini kaya akan vitamin E yang bersifat antioksidan untuk melindungi paru-paru dari efek buruk paparan partikulat debu halus. Alpukat dapat dikonsumsi langsung atau dicampurkan ke dalam salad dan roti dengan mengontrol penggunaan gula atau garam.
• Brokoli — Mengandung senyawa sulforaphane yang terbukti membantu proses pengeluaran zat polutan berbahaya dari dalam tubuh. Sayuran hijau ini sangat mudah diolah dengan cara dikukus, ditumis sebentar, atau dicampurkan ke dalam sup hangat.
• Tomat — Kaya akan kandungan likopen, yaitu antioksidan kuat yang memberikan perlindungan optimal terhadap gangguan serta peradangan sistem pernapasan. Tomat cocok dikonsumsi sebagai lalapan segar, campuran salad, maupun diolah bersama sumber protein lainnya.
• Minyak Zaitun — Mengandung vitamin E (alpha-tocopherol) dan asam lemak sehat yang berkhasiat mendukung fungsi paru-paru serta meredakan peradangan. Penggunaannya paling efektif dijadikan sebagai salad dressing tanpa melalui proses pemanasan berlebihan.
• Flaxseed — Biji rami mengandung asam lemak omega-3 dan fitoestrogen yang memiliki sifat antioksidan tinggi untuk membantu meredakan gejala peradangan paru-paru. Bahan makanan ini dapat ditaburkan ke dalam olahan smoothie, oatmeal, salad, atau sajian panggang.