Mengenal Mie Ayam Legendaris Jakarta dan Makanan yang Harus Dihindari Saat Flu

Sejumlah kedai mie ayam legendaris di Jakarta terus menarik perhatian pelanggan meski telah beroperasi puluhan tahun. Keberhasilan mereka terletak pada resep yang tetap konsisten dan harga yang terjangkau, mulai dari Rp10.000 per porsi.

Beberapa warung yang terkenal sejak lama antara lain Bakmi Asui yang berdiri sejak 1958, Bakmi Boy sejak 1963, serta Mie Ayam Gondangdia, Mie Blo'on, Mie Ayam Pangsit H. Batong, Bakmi Ayam Alok, dan Mie Ayam Bakso Yunus. Semua tetap ramai dikunjungi hingga saat ini.

Selain itu, sebuah bakery kecil di Depok bernama The Milk Crate yang didirikan oleh Jeane Willim, lulusan sekolah kuliner di Sydney, menjadi sorotan karena salt bread buatannya yang viral. Produk ini lahir secara tidak sengaja setelah kesalahan pembelian salted butter.

Salt bread di The Milk Crate mampu terjual hingga 250 buah per hari dan mencapai 350 buah saat akhir pekan. Bakery ini menawarkan delapan varian, termasuk Original, Sugar Butter, Cranberry Cream Cheese, Beef Floss, dan Chocolate dengan harga Rp18.000 sampai Rp28.000 per buah.

Ketika sedang flu, penting untuk memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi agar gejala tidak bertambah parah. Beberapa makanan seperti makanan berminyak, alkohol, konsumsi kafein berlebihan, makanan pedas, minuman manis, serta porsi makan yang terlalu banyak sebaiknya dihindari.

Untuk mendukung proses pemulihan, disarankan mengonsumsi cairan yang cukup seperti air putih, sup, teh, atau air kelapa. Pilihlah makanan bergizi yang mudah dicerna dalam porsi kecil namun sering agar tubuh lebih cepat pulih.

Informasi ini dikutip dari Detik Food yang merangkum tiga berita populer terkait kuliner dan kesehatan.