Makan Ikan Sarden Viral di TikTok Diklaim Bikin Kulit Glowing

Tren makan ikan sarden viral di TikTok karena dipercaya dapat membuat kulit lebih glowing dan bebas jerawat, terutama setelah model Anok Yai mengungkap kebiasaannya makan sarden jelang Victoria's Secret Fashion Show 2025, dilansir dari Detik Food.

Sarden kaya akan asam lemak omega-3, terutama EPA dan DHA, yang merupakan sumber utama dari ikan dan seafood menurut National Institutes of Health (NIH) Amerika Serikat.

Sebuah studi pada 2025 meneliti hubungan omega-3 dengan peradangan kulit seperti jerawat, psoriasis, dan eksim. Penelitian menunjukkan suplemen omega-3 berpotensi mengurangi peradangan dan mendukung lapisan pelindung kulit, namun bukti pada manusia masih terbatas dan belum spesifik pada konsumsi sarden secara langsung.

Kandungan gizi sarden juga meliputi protein, vitamin B12, vitamin D, selenium, dan kalsium jika tulang lunaknya ikut dimakan. Protein penting untuk pembentukan dan perbaikan jaringan, termasuk kolagen.

Kondisi kulit dipengaruhi banyak faktor seperti tidur, hormon, hidrasi, genetik, paparan sinar matahari, dan rutinitas perawatan kulit, sehingga efek makan sarden terhadap kulit sulit dipastikan.

Selain itu, FDA mengategorikan sarden sebagai ikan dengan kadar merkuri rendah, namun konsumsi harus diperhatikan terutama kandungan natrium pada kemasan, terutama bagi orang dengan asam urat atau yang harus membatasi makanan tinggi purin.

Meskipun bukan makanan ajaib untuk kulit glowing instan, sarden tetap merupakan pilihan makanan bergizi yang dapat menjadi bagian dari pola makan sehat.