Pemerintah Pasok Beras Bulog Ke Ritel Modern Atasi Kelangkaan

Pemerintah mendorong penyaluran pasokan beras dari Bulog ke jaringan ritel modern guna mengatasi fenomena kelangkaan beras premium kemasan 5 kilogram di berbagai daerah, sebagaimana dilansir dari Detik Finance pada Rabu (2/9/2026).

Menteri Perdagangan Budi Santoso memastikan distribusi beras medium dan premium milik Bulog sudah mulai mengalir ke pasar ritel modern. Langkah tersebut dilakukan untuk menjaga ketersediaan pangan di tingkat konsumen.

"Beras kan sekarang kan ada beras dari premium juga dari Bulog. Sekarang sudah mulai, saya pikir sudah mulai masuk di ritel. Kalau enggak salah namanya Befood," ujar Budi Santoso, Menteri Perdagangan.

Guna mempercepat penyaluran, Kementerian Perdagangan memperkuat koordinasi dengan jaringan distributor ritel modern di seluruh wilayah.

"Ya, kemudian juga ada beras medium yang nanti masuk di dari Bulog yang masuk di ritel modern," tambahnya.

Pemerintah menggandeng Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo) serta Himpunan Peritel dan Penyewa Pusat Perbelanjaan Indonesia (Hippindo) agar rantai pasok berjalan tanpa kendala.

"Jadi, kita koordinasi terus, supaya justru supaya Bulog itu bisa memasok ke Aprindo, ke Hipindo, di asosiasinya, ya, di minimarket maupun di ritel modern. Ya jadi kita terus supaya produk-produk itu diisi dari Bulog," jelasnya.

Kelangkaan kemasan 5 kg ini sebelumnya dikeluhkan masyarakat di Pasar 10 Ulu Palembang karena menghilangnya pasokan dari sejumlah merek ternama selama dua bulan terakhir.

"Sudah hampir sekitar dua bulanan ini beras 5 kg langka. Penyebab langka ini karena harga tidak sesuai dan harga plastik kan naik sehingga produsen berhenti memproduksi beras lima kg," kata Mansyur, pedagang manisan di pasar 10 Ulu.

Kondisi serupa terjadi di ritel modern Palembang seperti SuperIndo Sukarami yang membatasi pembelian maksimal satu kemasan per konsumen per hari, serta di Pasar Bunulrejo Malang di mana harga beras premium melonjak hingga Rp80 ribu per kemasan 5 kg.

"Harga kulakan beras premium terus merangkak naik dari harga sebelumnya yang berkisar antara Rp 76.500-77.000 per 5 kg," kata Supriyono, pedagang beras di Pasar Bunulrejo Kota Malang.