Review Bach Coffee Kuningan City: Cita Rasa Kuliner Autentik Vietnam

Bach Coffee di Kuningan City Mall menghadirkan pengalaman kuliner khas Vietnam yang autentik dengan penyesuaian rasa yang ramah di lidah masyarakat Indonesia. Kafe ini menjadi destinasi menarik bagi pencinta kuliner yang mencari olahan pho berkaldu kaya rempah hingga egg coffee yang creamy dan bold dengan harga terjangkau.

Konsep dan Suasana

Berawal dari toko kopi di Ho Chi Minh yang didirikan pada September 2021, nama Bach Coffee merupakan singkatan dari Best American Coffee in Ho Chi Minh. Dikelola oleh Febri bersama rekannya, Anas, tempat ini didesain sebagai lokasi nongkrong maupun lokasi tempat kerja dari mana saja (WFC) yang nyaman dengan fasilitas ruang dalam dan luar ruangan.

Kualitas Makanan Utama dan Camilan

Menu Pho Wagyu Beef seharga Rp58.000 menyajikan kuah ringan namun kaya rempah dengan jejak rasa gurih dan sedikit manis. Porsi potongan daging wagyunya terbilang besar dan empuk, dipadukan dengan mi kenyal lembut serta kesegaran daun ketumbar. Bagi pencinta nasi goreng, Saigon Fried Rice Chicken seharga Rp43.000 menyajikan nasi beraroma smokey dan gurih berwarna hijau yang disajikan lengkap bersama ayam crispy, telur mata sapi, timun, tomat, kerupuk, dan acar.

Untuk pilihan hidangan ringan, Beef Ham Banh Mi dibanderol Rp43.000 dengan roti baguette renyah berisian irisan daging sapi melimpah dan sayuran segar. Pilihan manis diwakili oleh Roti Bakar Kaya Butter seharga Rp27.000 yang menonjolkan tekstur roti lembut beraroma butter dengan olesan selai kaya manis.

Variasi Olahan Kopi Autentik

Seluruh racikan kopi menggunakan biji kopi Arabica dan Robusta yang diimpor langsung dari kawasan Lâm Đồng, Vietnam. Saigon Milk Coffee seharga Rp39.000 memiliki tekstur creamy dan smooth dengan cita rasa manis yang dapat ditambahkan extra shot. Sementara Egg Coffee seharga Rp34.000 menawarkan paduan rasa kopi yang strong dan bold dengan lapisan telur creamy gurih khas yang mengingatkan pada karakter kopi talua dari Sumatera Barat.

• Biji kopi diimpor langsung dari daerah Lâm Đồng, Vietnam.
• Tekstur mi kenyal dan potongan daging wagyu pada pho cukup besar.
• Suasana nyaman dan fleksibel untuk dine in indoor maupun outdoor.
• Harga terjangkau dengan estimasi pengeluaran Rp 50.000-an.

• Beberapa rasa makanan telah disesuaikan dari resep aslinya di Vietnam.
• Penulisan jam operasional di sumber informasi tempat tergolong tidak baku.

Bach Coffee sangat cocok bagi para pencinta kuliner khas Asia Tenggara, pekerja kantor yang membutuhkan tempat WFC nyaman, maupun pengunjung yang ingin menyesap racikan kopi telur autentik. Dengan sajian makanan kaya rasa dan harga yang bersahabat, tempat ini sangat layak untuk dikunjungi di kawasan Kuningan.