Warung Makan Sederhana di India Raup Omzet Rp37 Juta Per Bulan

Sebuah warung makan sederhana di kawasan desa Gujarat, India, berhasil mencatatkan omzet hingga hampir Rp37 juta per bulan hanya dengan menjual satu menu hidangan tradisional. Capaian penjualan tersebut diraih berkat tingginya minat masyarakat lokal terhadap menu sajian yang terjangkau, seperti dilansir dari Detik Food pada Kamis (20/08/2026).

Usaha yang dikelola oleh pasangan suami istri tersebut menawarkan menu thali vegetarian atau nasi rames khas India seharga 100 rupee atau sekitar Rp18.900 per porsi. Setiap porsi makanan terdiri atas dua jenis sayuran, roti, dal dari kacang-kacangan, nasi, papad atau roti pipih, serta salad.

Lokasi warung yang berada di jalan utama mempermudah akses bagi pelanggan. Lebih dari 25 orang tercatat datang langsung untuk makan di tempat setiap harinya, sementara pesanan rantang mencapai lebih dari 40 porsi per hari.

Sebagian besar pemesan rantang merupakan petani dan lansia yang tinggal sendiri di sekitar desa. Mayoritas pelanggan tersebut mengandalkan hidangan nasi rames hangat yang siap santap tanpa harus memasak sendiri di rumah.

Dengan akumulasi penjualan sekitar 65 porsi per hari, pendapatan harian warung ini mencapai sekitar 6.500 rupee atau Rp1,23 juta. Dalam kurun waktu 30 hari, total omzet kotor diperkirakan menembus 195.000 rupee atau setara Rp36,82 juta.

Pengeluaran operasional warung cenderung rendah karena seluruh pekerjaan memasak dilakukan sendiri oleh pasangan suami istri tersebut. Selain itu, mereka memanfaatkan lahan pertanian kecil milik pribadi untuk menanam sayuran guna menekan biaya bahan baku.

Seorang pengunjung bernama Unagar sempat membagikan analisis perhitungan omzet warung tersebut melalui akun X miliknya. Ia mengestimasi margin keuntungan bersih usaha kuliner ini berada di angka minimal 60 persen.

Berdasarkan rincian estimasi tersebut, laba bersih yang dapat dikantongi pemilik warung diperkirakan mencapai lebih dari 100.000 rupee atau sekitar Rp19 juta setiap bulannya.