Bulog Intervensi Pasar Usai Harga Beras Premium Melambung

Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramadhani menggelar inspeksi dadakan di Pasar Rawamangun, Jakarta Timur, Sabtu (5/9/2026), guna memantau harga beras premium yang melonjak melampaui Harga Eceran Tertinggi, sebagaimana dilansir dari Detik Finance.

Kenaikan harga beras jenis premium tersebut terungkap saat jajaran manajemen Bulog meninjau secara langsung kondisi pasokan dan harga bahan pokok di sejumlah kios pedagang pasar tradisional.

Di lokasi pemantauan, pedagang melaporkan bahwa harga jual beras premium saat ini telah menyentuh angka Rp15.000 hingga Rp16.000 per kilogram. Nilai tersebut berada di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) pemerintah sebesar Rp14.900 per kilogram, sementara HET beras medium tercatat Rp13.500 per kilogram.

"Beras premium berapa pak sekarang?" tanya Ahmad Rizal Ramadhani, Direktur Utama Perum Bulog.

Di sela-sela peninjauan stok, pedagang menerangkan rincian varietas beras yang mengalami lonjakan harga di tingkat pengecer.

"(Jenis beras) Premium ini Rp 16.000, pak. Ini karangsinom dari Cirebon. Untuk Pandan Wangi sekilo Rp 17.500," kata pedagang.

Merespons kenaikan tersebut, Bulog berencana memperluas distribusi beras premium ke pasar-pasar tradisional untuk meredam laju inflasi sektor pangan, mendampingi program beras SPHP yang dijual stabil di harga Rp62.500 per 5 kilogram.

"Beras premium Bulog ada? Belum ada ya, SPHP aja ya. Nanti kalau disalurkan beras premium Bulog Befood mau nggak? Kami sedang ada program untuk menekan inflasi pangan," jelas Ahmad Rizal Ramadhani, Direktur Utama Perum Bulog.

Sebagai langkah stabilisasi lanjutan, Bulog memfasilitasi operasi pasar secara serentak di 113 titik di seluruh wilayah Indonesia untuk memulihkan daya beli masyarakat.

"Operasi pasar kami lakukan sepanjang itu masih naik kami lakukan operasi pasar. Sampai dengan betul-betul turun beras-beras itu, sehingga masyarakat harapannya konsumen bisa membeli harga yang memadai," lanjut Ahmad Rizal Ramadhani, Direktur Utama Perum Bulog.