Jepang Luncurkan Bus Wisata Sushi Pertama Berkonsep Conveyor Belt

Sushi Bus Co. bersama Willer Across mengembangkan atraksi wisata kuliner Sushi Bus di Tokyo, Jepang, yang menggabungkan konsep bus bertingkat beratap terbuka dengan sistem conveyor belt sushi pertama di dunia.

Pengembangan atraksi ini memakan waktu lebih dari 2,5 tahun sejak penyusunan konsep awal pada April 2024. Operasional bus dijadwalkan mulai berjalan resmi di Tokyo pada 10 Oktober 2026, seperti dilansir dari Detik Food.

Pengelola menyediakan kapasitas terbatas sebanyak 20 kursi di lantai dua bus. Penumpang dapat menikmati paket makan sushi sepuasnya selama durasi perjalanan 70 menit tanpa berhenti di destinasi tertentu.

Dapur tempat pengolahan sushi ditempatkan di lantai pertama kendaraan. Hidangan yang telah disiapkan kemudian diantar menuju lantai dua menggunakan sistem lift khusus sebelum didistribusikan melalui jalur conveyor belt.

Sistem ban berjalan tersebut diuji secara khusus bersama produsen Kitanihon Kako untuk menjamin keamanan makanan saat bus bermanuver atau melakukan pengereman mendadak. Pengelola juga menyediakan variasi menu yang mencakup kategori vegetarian hingga makanan halal.

Layanan tur ini berangkat dari Kajibashi Parking Lot dekat Stasiun Tokyo dengan rencana lima jadwal keberangkatan setiap hari, yakni pukul 11.00, 13.00, 15.00, 17.00, dan 19.00. Rute perjalanan masih dalam penyusunan dengan potensi melintasi kawasan Shibuya Scramble Crossing, Ginza, dan Kaminarimon di Asakusa.

Tarif yang dibebankan untuk pengalaman kuliner keliling kota ini ditetapkan sebesar 16.000 yen atau sekitar Rp1,8 juta per orang. Pihak pengembang berencana memperluas jangkauan operasional Sushi Bus ke destinasi wisata lain seperti Osaka dan Kyoto setelah peluncuran di Tokyo.