Selena Gomez Keram Mentimun Jadi Olahan Es Serut Unik

Penyanyi Selena Gomez membagikan kebiasaan uniknya dalam menikmati acar mentimun atau pickle. Pelantun tembang Lose You To Love Me ini mengolah sajian fermentasi tersebut menjadi campuran camilan es serut, dilansir dari Detik Food.

Pickle merupakan olahan sayuran mentimun yang diperam dalam larutan air garam melalui proses fermentasi. Proses ini menghasilkan profil rasa asam gurih yang kuat serta tekstur yang tetap basah karena terendam jusnya sendiri.

Perempuan berusia 34 tahun ini tidak hanya memakan mentimunnya, tetapi juga memanfaatkan air rendamannya. Air olahan tersebut dituangkan ke atas es serut, lalu diberi isian topping potongan mentimun segar di atasnya.

Perpaduan es dingin dengan larutan asam asin ini menciptakan cita rasa yang sangat intens. Selain es serut, istri Benny Blanco ini kerap menambahkan jus pickle, saus tabasco, dan garam ke atas popcorn.

Penyanyi yang juga gemar memasak ini selalu menyediakan cokelat serta Hot Cheetos di sela-sela konsernya. Ia juga tetap rutin mengonsumsi air putih untuk menjaga hidrasi tubuh saat beraktivitas.