Tren Iceberg Americano Sajikan Kopi Hitam Beratap Es Jumbo Viral

Kreasi minuman penyajian kopi hitam bernama Iceberg Americano menarik perhatian publik setelah unggahan video akun TikTok @mw.10.03 viral pada Rabu, 9 September 2026. Minuman yang disajikan di atas meja tersebut menampilkan es batu berukuran raksasa yang menutupi hampir seluruh permukaan gelas kopi.

Dilansir dari Detik Food, bongkahan es tersebut memiliki bentuk oval dengan tekstur permukaan kasar seperti kumpulan serpihan es yang membeku. Ukuran es yang ekstrem membuat cangkir kopi berwarna hitam pekat di bawahnya hampir tidak terlihat dari pandangan.

Sajian Iced Americano pada umumnya dibuat dari perpaduan espresso, air dingin, serta beberapa es batu biasa untuk menjaga kesegaran rasa kopi. Namun, versi iceberg menggunakan es raksasa yang diletakkan tepat di atas gelas hingga menjadi pusat perhatian utama.

Konsep penyajian es melimpah ini sudah lama dikenal di Taiwan sejak muncul dalam diskusi komunitas Starbucks Taiwan pada 2012. Selain itu, kafe Dokgo Coffee di Korea Selatan juga mempopulerkan menu serupa dengan membatasi penjualannya hanya lima cangkir per hari.

Hingga saat ini, menu Iceberg Americano belum banyak ditemukan di kafe-kafe Indonesia berdasarkan penelusuran Detik Food.