Gusti Bhre Bagikan Kuliner Favorit Solo dan Tips Jaga Paru-Paru dari Abu Vulkanik

Gusti Bhre membagikan daftar kuliner favoritnya di Solo yang menggugah selera, mulai dari sop ayam kampung, sate kambing, bistik, hingga tahok legendaris yang terkenal di Pasar Gede.

Menu sop ayam yang disukai Gusti Bhre berisi ayam kampung, wortel, dan soun, sedangkan sate kambing favoritnya berasal dari penjual terkenal di Solo. Untuk hidangan malam, bistik dari beberapa penjual legendaris menjadi pilihan utama.

Selain itu, tahok khas Solo menjadi camilan favorit yang sangat digemari karena cita rasanya yang khas dan telah dikenal luas.

Di tengah kabar penyebaran abu vulkanik dari Anak Gunung Krakatau ke wilayah Jabodetabek, Gusti Bhre juga menekankan pentingnya menjaga kesehatan paru-paru dengan mengonsumsi makanan bernutrisi.

Beberapa jenis makanan yang direkomendasikan untuk menjaga kesehatan paru-paru meliputi alpukat, brokoli, tomat, minyak zaitun, dan flaxseed. Kandungan antioksidan dan nutrisi dalam makanan tersebut berperan dalam mengurangi peradangan dan melindungi fungsi paru-paru dari paparan polutan seperti abu vulkanik.

Selain itu, ada juga perhatian khusus terhadap cara penyimpanan makanan. Beberapa jenis makanan seperti daging setengah matang, seafood, salad, nasi, dan pasta sebaiknya tidak disimpan di kulkas lebih dari dua hari karena risiko berkembangnya bakteri yang dapat membahayakan kesehatan.

Makanan berkuah dalam porsi besar seperti sup, saus, semur, dan gulai juga harus diperhatikan durasi penyimpanannya karena wadah besar menyebabkan makanan lebih lama dingin, sehingga memungkinkan pertumbuhan bakteri.

Informasi ini dikutip dari Detik Food yang memberikan tips kuliner dan kesehatan berdasarkan situasi terkini serta rekomendasi dari Gusti Bhre Mangkunegara X.