Kedai Es Krim Legendaris Trang Tien Hanoi Segera Tutup

Kedai es krim legendaris Trang Tien yang bertempat di Jalan Trang Tien Nomor 35, Hanoi, Vietnam, menjadwalkan penghentian operasional gerai lamanya pada 15 September mendatang. Keputusan penutupan tempat yang beroperasi sejak 1958 ini diambil setelah 68 tahun memberikan layanan lintas generasi, seperti dilansir dari Detik Food. Pihak pengelola menjelaskan langkah penutupan gerai bersejarah ini merupakan bagian dari rencana efisiensi serta pengembangan jaringan usaha.

Manajemen sengaja menghentikan operasional lokasi lama untuk membuka ruang yang lebih modern guna meningkatkan kenyamanan para pelanggan.

Sebagai gantinya, pihak perusahaan langsung mengoperasikan beberapa cabang baru yang tersebar di area 18 Hang Bai, 44 Trang Tien, dan 18 Ngo Quyen. Sejak pengumuman resmi dirilis pada 4 September lalu, antrean panjang warga mulai memadati kawasan tersebut untuk menikmati sajian terakhir.

Bahkan pada 7 September, deretan pengunjung tampak mengular dari area trotoar hingga memakan sebagian badan jalan sejak pukul 19.00 waktu setempat. Keterbatasan kapasitas tempat duduk memaksa sebagian besar pengunjung menikmati sajian es krim secara lesehan di sepanjang trotoar jalan.

Seorang warga setempat berusia 60 tahun, Pham Thi Duc, mengaku sangat kehilangan momen kenangan masa sekolahnya di lokasi bersejarah tersebut. Sementara bagi kalangan muda seperti mahasiswi Nguyen Tu Anh, rasa tradisional varian young green rice buatan Trang Tien tetap menjadi pilihan utama dibanding merek modern. Olahan bulir padi muda, kacang hijau, dan santan segar tersebut menjadi satu dari sekian resep ikonik yang dipertahankan sejak era 1950-an.

Selain menu beras muda, gerai ini konsisten menjual aneka pilihan rasa klasik seperti kelapa, cokelat, vanilla, hingga ketan hitam dengan harga ramah kantong.

Keotentikan rasa serta nilai sejarahnya membawa tempat ini masuk dalam daftar "100 Kedai Es Krim Legendaris Dunia" versi TasteAtlas pada 2023 lalu.