.TEMU Coffee Luncurkan Menu Baru Pasta dan Crush di Dharmawangsa
.TEMU Coffee membuka gerai baru di Dharmawangsa dan memperkenalkan dua rangkaian menu baru, Pasta Series dan Crush Series, yang hanya tersedia di lokasi tersebut, dilansir dari Detik Food.
Pada konferensi pers tanggal 11 September 2026, Chef Luca Noeranio memperkenalkan tiga varian pasta angel hair berbahan dasar rasa Jepang. Menu tersebut meliputi Salmon Mentaiko Wafu Pasta dengan potongan salmon panggang dan saus mentaiko, Miso Butter Wafu Pasta dengan irisan dada bebek dan saus orange serta miso butter, serta Mushroom Dashi Shoyu Pasta yang berisi jamur enoki crispy, shiitake, saus dashi shoyu, krim, dan katsuobushi.
Menu Pasta Series ini menjadi inovasi baru bagi .TEMU yang selama ini dikenal dengan menu fusion bernuansa Indonesia, seperti Balinese Aglio Olio dan Balinese Gyudon di cabang lain.
Untuk minuman, mixologist Jemi Bayu memperkenalkan Crush Series yang terdiri dari Watermelon Crush, Pineapple Crush, dan Coconut Crush, yang disajikan dingin dengan tambahan daun mint.
CEO dan Founder .TEMU Diatce G. Harahap menyatakan bahwa pembukaan gerai Dharmawangsa merupakan langkah strategis untuk membawa konsep .TEMU ke komunitas baru di Jakarta Selatan.
"Kami melihat Dharmawangsa sebagai langkah baru," ujar Diatce G. Harahap.
Chief Growth Officer .TEMU Gito Sabata menambahkan bahwa gerai ini dirancang untuk berbagai momen pengunjung, seperti sebelum sekolah, setelah olahraga, bertemu teman, meeting, hingga waktu untuk diri sendiri.
"Gerai ini dirancang untuk mengakomodasi berbagai momen pengunjung," ujar Gito Sabata.
Chief Design & Maintenance Officer .TEMU Hendra Irwanto menyatakan bahwa ragam pilihan ruang dari indoor hingga outdoor dibuat agar pengunjung dapat menikmati tempat dengan cara mereka sendiri.
"Tempat ini bisa jadi pilihan untuk bertemu, beristirahat, atau sekadar menikmati waktu sendiri," ujar Hendra Irwanto.
.TEMU Coffee Dharmawangsa beroperasi setiap hari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB, berlokasi di Jalan Darmawangsa X.
What's Your Reaction?
-
0
Like -
0
Dislike -
0
Funny -
0
Angry -
0
Sad -
0
Wow