Matchaya Gandaria City Rilis Serial Minuman Matcha Unik Bergaransi Gulali

Inovasi minuman kekinian kembali hadir bagi para pencinta olahan teh hijau di Jakarta Selatan. Dikutip dari Detik Food, gerai Matchaya yang berlokasi di Gandaria City meluncurkan kreasi terbarunya yang bertajuk Whimsical Cloud Series.

Sebagai kafe yang mengusung konsep konsep teaprogressive bar, Matchaya menghadirkan sensasi baru dengan memadukan seduhan matcha yang gurih dan manisnya gulali yang menyerupai bentukan awan di atas gelas.

Terdapat tiga varian utama yang ditawarkan dalam seri minuman anyar ini. Setiap racikan menyajikan karakteristik rasa yang berbeda dan unik untuk memanjakan lidah para pengunjung.

Varian pertama yaitu Matcha Cloud 9, menghadirkan kombinasi air kelapa segar dengan ceremonial matcha. Kombinasi tersebut menghasilkan perpaduan rasa umami, manis lembut, serta aroma vegetal yang sangat seimbang.

Bagi penikmat cita rasa yang lebih ringan, Brown Butter Hojicha dapat menjadi pilihan tepat. Aroma panggangan atau smokey yang biasanya mendominasi teh hojicha dibuat lebih halus, sehingga sangat ramah bagi dikonsumsi pemula.

Sementara itu, Dirty Matcha menjadi varian dengan rasa paling pekat. Minuman ini menggabungkan ekstrak espresso dengan racikan matcha yang dikocok menggunakan teknik cold whisk tanpa saling mendominasi satu sama lain.

Panduan Menikmati dan Sajian Pelengkap

Untuk mendapatkan sensasi rasa yang optimal, pengunjung disarankan mengaduk seluruh komponen minuman terlebih dahulu sebelum meminumnya secara langsung.

Saat cairan tersisa separuh gelas, celupkan gulali ke dalam racikan minuman. Langkah ini memberikan sentuhan manis yang pas tanpa membuat rasa keseluruhan minuman menjadi manis berlebihan.

Selain menyajikan minuman, Matchaya juga menyediakan aneka hidangan penutup seperti Matcha Signature Cake serta Pistachio Kunafa & Cranberry Cookies. Pengunjung sudah dapat menikmati seluruh rangkaian menu anyar dan penyesuaian harga terbaru ini di seluruh gerai Matchaya.